BoutiqueNos plus beaux produits sont disponibles en vente sur notre site
Boutique

Foie Gras d'Oie d'Alsace mi-cuit 85g

Foie Gras d'Oie d'Alsace mi-cuit 85g

Foie Gras d'Oie mi-cuit en verrine 85g

16,50 €
Stock insuffisant

Description

Nous avons choisi de préserver la subtilité du foie gras d'oie en ne l'agrémentant que de sel, de poivre et d'épices.

Mi-cuit dans une jolie petite verrine, notre foie gras d'oie 85g se déguste à la cuillère pour un maximum de convivialité.

Il est issu de notre élevage d'oies cendrées élevées au grain, en plein air, pendant 6 mois minimum puis gavées au maïs entre 18 et 20 jours.

Il s'agit d'un produit rare disponible uniquement en saison (d'octobre à décembre) sous forme mi-cuite et à réfrigérer dès réception.

La finesse et le fondant de notre foie gras d'oie d'Alsace ne vous laisseront pas indifférents !

Médaillé de bronze au Concours Général Agricole 2014 et 2015, notre foie gras doie na pu concourir en 2017 en raison dun nombre insuffisant de participants dans la même catégorie.

Ingrédients : foie gras d'oie, fleur de sel de Guérande en direct du paludier (0,8%), sel nitrité, mélange d'épices, sucre, antioxydant : acide ascorbique.

DLC 10/2019.

85g, pour un apéro gourmet en tête-à-tête !