Un foie gras de canard d'Alsace 100% local grâce à sa recette au Gewurztraminer Vendanges Tardives et mélange d'épices maison.

De même qualité que notre foie gras en verrine, et conditionné sous-vide, il vous permettra de dresser de belles parts sur assiette ou de réaliser des toasts raffinés pour l'apéritif. Il est issu de canards mulards élevés au grain, en plein air, pendant 13 semaines minimum puis gavés au maïs.

Sa force et sa finesse vous feront perdre la tête !

En entrée le morceau de 300g sert 5 à 6 personnes.

500g pour 8 à 10 pers.

800g pour 14 à 16 pers. 

Foie Gras de Canard d'Alsace mi-cuit sous-vide, 300g, 500g ou 800g

52,00 €Prix
Poids
  • Foie gras de canard d'Alsace, sel Nature & Progrès en direct du paludier, épices, sucre, Gewurztraminer Vendanges Tardives (2%), antioxydant : acide ascorbique.