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De même qualité que notre foie gras en verrine, et conditionné sous-vide, il vous permettra de dresser de belles parts sur assiette ou de réaliser des toasts raffinés pour l'apéritif. Il est issu d'oies cendrées élevées au grain, en plein air, pendant 6 mois minimum puis gavés au maïs. Il s'agit d'un produit rare disponible uniquement en saison (novembre et décembre) sous forme mi-cuite et à réfrigérer dès réception.

La finesse et le fondant de notre foie gras d'oie ne vous laisseront pas indifférents !

 

Morceau de 300g : 5 à 6 personnes. 

Morceau de 500g : 8 à 10 personnes.

Morceau de 800g : 13 à 16 personnes.

Foie Gras d'Oie mi-cuit sous-vide, 300g, 500g, 800g

81,00 €Prix
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  • Foie gras cru d'oie, sel, sel nitrité, épices, sucre, antioxydant : acide ascorbique.

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