Petite volaille rustique, elle est désossée puis farcie d'une délicieuse farce préparée avec notre foie gras de canard et des morilles.
La précuisson lente à basse température vous garantit une volaille juteuse et tendre.
Une caille par personne.
Poids minimum 200g.
Caille farcie au Foie Gras et aux Morilles, la pièce env. 200g
SKU : 0608FPF
13,90 €Prix
Caille fermière semi-désossée (69%).
Farce (31%) : viande de dinde Label Rouge, foie gras de canard (12%), graisse de canard, LAIT demi-écrémé (LACTOSE), mie de PAIN, CHAPELURE (GLUTEN), morilles (2%), eau, conservateur : lactate de sodium et diacétate de sodium, Cognac, gros sel de Batz-sur-Mer (Nature & Progrès), ŒUFS de plein air origine France, échalote d'Alsace, épices, persil.