L'un des dernier-né dans la famille des plats cuisinés : la sauce bouchées à la reine. Plat fait-maison à l'ancienne, les volailles sont cuites entières dans un bouillon réalisé avec des aromates et des abattis de canard dont nous avons le secret, puis effilochées à la main. La sauce, faite maison également, contient des champignons et du boudin blanc pure volaille fermière préparé à la ferme.

 

Poids minimum 470g.

Sauce Bouchées à la Reine, la barquette de 470g

SKU : 0593
8,90 €Prix
  • Eau, volaille fermière Label Rouge, CREME fraîche BIO d'Alsace (LACTOSE), graisse de canard*, FARINE de BLÉ BIO  d'Alsace (GLUTEN), champignon, carotte, oignon d'Alsace, CELERI, ŒUFS de plein air origine France, poireau, VIN (SULFITES), LAIT entier BIO d'Alsace (LACTOSE), sel, foie gras de canard*, persil, fécule de pomme de terre, poivre, Porto, muscade, kirsch, échalote d'Alsace, girofle, laurier, thym. 

    *élevé en plein air de notre ferme.