Un plat alsacien, typiquement haut-rhinois, signifiant "escargot de viande" revisité avec notre farce de viande de volaille 100% élevé en plein air.

 

Il ne reste plus qu'à les poêler chez vous et le tour est joué !

Poids minimum 180g.

Fleischschnake, 2 tranches sous-vide

SKU : 0481PF2
6,20 €Prix
  • Farce (81%) : viande de dinde et de poulet Label Rouge,  viande de canard*, ŒUFS de plein air origine France, oignon d'Alsace, graisse de canard*, LAIT entier BIO d'Alsace (LACTOSE), CHAPELURE brune (GLUTEN),  Cognac, gros sel de Batz-sur-Mer, sel nitrité, épices, persil.

    Pâte à nouille (19%) : FARINE de BLÉ BIO d'Alsace (GLUTEN), ŒUFS de plein air origine France, eau, huile de tournesol, gros sel de Batz-sur-Mer, acide ascorbique. 

    *élevé en plein air de notre ferme.