La recette du traditionnel cervelas alsacien revisitée par nos soins dans une version 100% volaille de plein air. Le cervelas se déguste habituellement coupé en dés dans une salade ou gratiné au four ''cervelas-gruyère''.

 

Poids minimum 200g.

Cervelas 100% volaille de plein air 200g, 2 pièces sous-vide

SKU : 0341PF2
4,20 €Prix
  • Graisse de canard* (34%), cuisse de dinde fermière Label Rouge (30%), viande de canard* (17%), échalote d'Alsace, gros sel de Batz-sur-Mer, épices, ail, conservateur : sel nitrité, antioxydant : acide ascorbique. 

    *élevé en plein air de notre ferme.