La recette du traditionnel cervelas alsacien revisitée par nos soins dans une version 100% volaille de plein air. Le cervelas se déguste habituellement coupé en dés dans une salade ou gratiné au four ''cervelas-gruyère''.

 

2 pièces, poids min. 220g.

Cervelas 100 % volaille de plein air 220 g (2 pièces sous vide)

SKU : 0341SV2
4,10 €Prix
  • Graisse de canard* (34%), cuisse de dinde fermière Label Rouge (30%), viande de canard* (17%), échalote, gros sel certifié Nature & Progrès en direct du paludier, épices, ail. Conservateur: sel nitrité. Antioxydant: acide ascorbique. 

    *élevé en plein air de notre ferme.