La recette du traditionnel cervelas alsacien revisitée par nos soins dans une version 100% volaille de plein air. Le cervelas se déguste habituellement coupé en dés dans une salade ou gratiné au four ''cervelas-gruyère''.
Poids minimum 200g.
Cervelas 100% volaille de plein air 200g, 2 pièces sous-vide
SKU : 0341PF2
4,20 €Prix
Graisse de canard* (34%), cuisse de dinde fermière Label Rouge (30%), viande de canard* (17%), échalote d'Alsace, gros sel de Batz-sur-Mer, épices, ail, conservateur : sel nitrité, antioxydant : acide ascorbique.
*élevé en plein air de notre ferme.