Un foie gras de canard d'Alsace 100% local !

 

Il s'agit d'une belle nouveauté pour ce Noël : un foie gras de canard d'Alsace entier, cuit sous-vide, présenté au torchon.

Aficionados du foie gras de canard, à vous les belles parts sur assiette en entrée pour épater et ravir vos convives ! 

Issu de canards mulards élevés au grain, en plein air, pendant 3 mois minimum puis gavés au maïs, il est préparé avec uniquement de la fleur de sel de Batz-sur-Mer (Nature & Progrès) et du poivre cubèbe de Jakarta, rien d'autre.

Emballé dans un joli tissu confectionné en Espagne et surjetté par notre amie Sultane, à 10 minutes de la ferme, gardez-le précieusement pour le réutiliser au gré de vos envies.

Produit rare disponible uniquement en saison et en quantité très limitée.

Mi-cuit, notre foie gras est à réfrigérer dès réception.

La force et la finesse de notre foie gras de canard d'Alsace ne vous laisseront pas indifférents !

 

Pour 5 à 6 personnes.

Foie Gras de Canard d'Alsace Entier, 300g

SKU : 0088
69,00 €Prix
  • Foie gras de canard d'Alsace élevé en plein air de la ferme, fleur de sel de Batz-sur-Mer, poivre cubèbe de Jakarta.