LA FERME SCHMITT
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Lasagnes pure volaille, la barquette de 350g
Tourte à la volaille, 600g
Foie Gras d'Oie mi-cuit en verrine Le Parfait, 150g
Charcuterie p'tit gros, 100% volaille, 5 tranches sous-vide
Saucisson de magret de canard, 1 pièce
Charcuterie gésier-pistache, 5 tranches sous-vide
Saucisse au foie gras de canard (15%), 100% volaille, 1 pièce sous-vide
Crête de coq, friand 100% volaille de plein air
Graisse de canard, 180g
Foie Gras de Canard mi-cuit sous-vide, 2 tranches
Sauce bolognaise de volaille, 200g ou 400g
Fond brun de canard, 200g
Spaetzle, pâtes traditionnelles alsaciennes, la barquette de 450g
Chou rouge cuisiné, la barquette de 500g
Nuggets 100% filets de volaille
Compotée de Coing au poivre de Cubèbe de Jakarta, 95g
Sauce Bouchées à la Reine, la barquette de 470g
Quenelles de foie, la barquette de 380g
Choucroute garnie pure volaille, la barquette de 470g
Lasagnes pure volaille fermière de plein air, la barquette de 500g ou 900g