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Foie Gras de Canard mi-cuit 300g

Foie Gras de Canard mi-cuit 300g

Foie Gras de Canard mi-cuit en verrine Le Parfait

Référence : 002
44,00 €

Description

Un foie gras de canard 100% local grâce à sa recette au Gewurztraminer Vendanges Tardives et épices.

Mi-cuit en véritable verrine Le Parfait, notre foie gras de canard peut être servi sur assiette ou dégusté « à la cuillère » pour un maximum de convivialité !

Il est issu de canards mulards élevés au grain, en plein air, pendant 13 semaines minimum puis gavés au maïs entre 11 et 13 jours.

Sa force et sa finesse vous feront perdre la tête !

Médaillé d'Argent au Concours Général Agricole 2013, 2014 et 2016.

Ingrédients : foie gras, sel de Guérande, sel nitrité, épices, sucre, Gewurztraminer Vendanges Tardives.

Fondant et savoureux, il se mérite : expédié en température dirigée, vous devrez le réfrigérer après achat.

300g, 5-6 parts en entrée.

DLC 08/2018